还有就是运转过程，如果筷子机任何一台设备发生故障，都应立即停机找专业人士进行检查，未经厂家许可不可拆卸任何零件，而且要是更换刀具也一定要等到机器完全停止时再进行。最后就是设备使用结束之后，要及时清理设备上的木屑或者竹屑，并对轴承部位进行注油光滑，如磨损严重应及时更换。
使用筷子的错误方法一、错误的存筷方式专家建议，最安全的方法是，筷子偏小的那头朝上，这样有利于水分蒸发。筷子横着放，不利于排水，更容易发霉。从而避免金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，抵抗力弱的人使用后可能导致感染性腹泻、呕吐等。二、清洗不洁净很多人在家洗筷子时很“豪爽”，近五成人都选择在水龙头下冲洗，搓得哗哗响，然后往筷子筒里一插就算洗好了。清洗筷子时，首先要把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，洗完后沥干水渍才能放入筷子筒。 三、使用已经变色的筷子 时间久了后，筷子会产生色泽上的变化，很多人认为这是正常现象，并没有加以留意。
1、竹筷子 竹筷子应选原色、包裹生漆的。如果竹筷子不涂上一层生漆，很容易磨损、开裂，食物残渣很容易留在缝隙中 ，滋生细菌。涂了生漆的竹筷子表面光亮，而未涂生漆的竹筷子表面发暗。 2、木筷子木筷子不要选择有彩漆包裹的，因为彩漆一旦脱落，会随食物进入人体，影响健康。木筷子容易发霉，每次清洗后 应放置在干燥通风处。 因为这些都是使用木材产品制作的，所以我们在使用完毕以后要记得晾干，不晾干的话很容易使我们的筷子发 霉，影响到筷子的寿命。
