拿到一双筷子，我们首先看看筷子的外观，如果筷子上出现非竹子或木头原本颜色的斑点，那表示这双筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用，生霉变质的筷子如果给人使用了很容易使人生病，一定要仔细看清。第二，摸摸筷子的感觉，如果筷子摸的感觉显得潮湿，或者有出现弯曲、变形，那表示已受潮或搁置时间太长，很可能已经过了保质期，应该马上换新筷子，保险放心。 第三，可以用鼻子闻一闻筷子的味道，如果有明显的酸味，那是筷子受污染或过期的标志，不可继续使用。
一次性筷子使用建议：1、筷子开裂就不要继续使用了，经常使用、搓洗的过程会给筷子留下深深浅浅的伤痕，使筷子表面变得粗糙，甚至开裂变形，极易藏污纳垢，成为大肠杆菌、幽门螺杆菌等有害菌的温床。2、不定期更换会导致筷子藏污纳垢，使用时间越长，检出的菌落总数越高。除金属筷子外，木质、竹质等筷子都会在表面形成细小凹槽，容易残留细菌和清洁剂，所以建议半年就要换一次。
一、了解筷子机的工作原理：筷子机是一种用来生产各种材质筷子的机器，这个主要是我们常用的，木头，竹子，等这些为主材料，机器生产线一流，的筷子机各项技术都达到国家的要求，这为我们的日常生活带来了很多的方便，目前一次性竹卫生筷畅销东南亚以及日本、台湾等国家和地区，国内现已普遍使用一次性卫生竹筷，量大面广，生产竹筷投资小，见效快，属短、平、快项目。二、了解筷子机的消毒原理：筷子机的消毒原理是高温消毒的原理。在筷子机的使用过程中内部的电机将运行起来。运行后的筷子机内部温度将上升。在温度达到一定的限度之后，就会将筷子上面的细菌消灭，从而达到消毒的效果。
一、较好选择——竹筷子在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最较佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格较便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。二、次选——本色木制筷子很多筷子都是木头做的，都是木筷子，是不是都可以使用？当然不是！我推荐的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，则不建议大家使用的。三、不建议大家使用——彩漆筷子彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多变但是这样的筷子不适合使用，因为涂料中的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。
