使用筷子的错误方法一、错误的存筷方式专家建议，最安全的方法是，筷子偏小的那头朝上，这样有利于水分蒸发。筷子横着放，不利于排水，更容易发霉。从而避免金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，抵抗力弱的人使用后可能导致感染性腹泻、呕吐等。二、清洗不洁净很多人在家洗筷子时很“豪爽”，近五成人都选择在水龙头下冲洗，搓得哗哗响，然后往筷子筒里一插就算洗好了。清洗筷子时，首先要把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，洗完后沥干水渍才能放入筷子筒。 三、使用已经变色的筷子 时间久了后，筷子会产生色泽上的变化，很多人认为这是正常现象，并没有加以留意。
一次性筷子使用建议：1、筷子开裂就不要继续使用了，经常使用、搓洗的过程会给筷子留下深深浅浅的伤痕，使筷子表面变得粗糙，甚至开裂变形，极易藏污纳垢，成为大肠杆菌、幽门螺杆菌等有害菌的温床。2、不定期更换会导致筷子藏污纳垢，使用时间越长，检出的菌落总数越高。除金属筷子外，木质、竹质等筷子都会在表面形成细小凹槽，容易残留细菌和清洁剂，所以建议半年就要换一次。
如果使用传统的制作筷子的方式，不仅费时费力，制作出来的筷子还不一定能满足现在消费者的需求，所以很多的筷子生产企业就引进了筷子机，能大大的提高筷子的生产效率，制作出来的筷子也非常的美观标准。厂家在购买筷子机的时候应该注意什么呢？ 一、了解筷子机的工作原理：筷子机是一种用来生产各种材质筷子的机器，这个主要是我们常用的，木头，竹子，等这些为主材料，机器生产线一流，的筷子机各项技术都达到国家的要求，这为我们的日常生活带来了很多的方便，目前一次性竹卫生筷畅销东南亚以及日本、台湾等国家和地区，国内现已普遍使用一次性卫生竹筷，量大面广，生产竹筷投资小，见效快，属短、平、快项目。二、了解筷子机的消毒原理：筷子机的消毒原理是高温消毒的原理。在筷子机的使用过程中内部的电机将运行起来。运行后的筷子机内部温度将上升。在温度达到一定的限度之后，就会将筷子上面的细菌消灭，从而达到消毒的效果。
